Shutterstock

อาหารที่ดีต่อสุขภาพคืออาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบ สารต่อสู้กับโรคมากมาย โดยไม่ควรเพิ่มแคลอรี่มากเกินไป ข่าวดีก็คืออาหารเสริมไม่จำเป็นต้องแปลกใหม่ราคาแพงหรือหายากอาหารไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด สิ่งที่ใช้ได้ผลกับบางคนอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนอื่น แต่อาหารบางอย่างก็ดีหรือ ทางเลือกที่ไม่ดีสำหรับทุกคน .

อาหารที่คุณควรกินทุกวัน

Shutterstock


อาหารที่ดีต่อสุขภาพคืออาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงอาหารที่มีส่วนประกอบ สารต่อสู้กับโรคมากมาย โดยไม่ควรเพิ่มแคลอรี่มากเกินไป ข่าวดีก็คืออาหารเสริมไม่จำเป็นต้องแปลกใหม่ราคาแพงหรือหายากอาหารไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวด สิ่งที่ใช้ได้ผลกับบางคนอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนอื่น แต่อาหารบางอย่างก็ดีหรือ ทางเลือกที่ไม่ดีสำหรับทุกคน .

เบอร์รี่

iStock


ผลเบอร์รี่เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โมนิกามัวร์ เจ้าของและนักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนที่ Body by Monica กล่าว ผลเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์สูงมาก - ประมาณ 6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการ รักษาต่อมไทรอยด์ของคุณให้แข็งแรง . ดัชนีน้ำตาลต่ำของพวกเขาหมายถึง ไม่มีอินซูลินเพิ่มขึ้นและเก็บไขมันน้อยลง . วิจัย แสดงให้เห็นว่าคนที่มีไทรอยด์ทำงานน้อยจะมีอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในระดับสูงกว่า

ไข่

iStock

คุณต้องการโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า Moore กล่าว “ ฉันขอแนะนำให้คนส่วนใหญ่รับประทานอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่นวอลนัทและปลาแซลมอนและพยายามส่งเสริมให้มีแหล่งไขมันที่ดีต่อหัวใจ (เช่นน้ำมันมะกอกและอะโวคาโด) แทนแหล่งไขมันอื่น ๆ (เช่นเนยและไขมันอิ่มตัว)” เธอกล่าวเสริม . ไข่เป็นแหล่งไอโอดีนและซีลีเนียมที่ดี - 16 และ 20 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับมีอะไรบ้าง คุณต้องการมากในหนึ่งวัน . ไข่ยังเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดี .

อัลมอนด์และถั่วพิสตาชิโอ

Shutterstock


อัลมอนด์มีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ มากมาย การศึกษา เชื่อมโยงวิตามินอีในระดับสูงกับประสิทธิภาพการรับรู้ที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ ถั่วพิสตาชิโอให้ไขมันไฟเบอร์และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

ผักตระกูลกะหล่ำ

iStock

ถึงปี 2014 การทบทวนทางการแพทย์ ชี้ให้เห็นว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านการอักเสบของผักเหล่านี้ ประกอบด้วยบรอกโคลีกะหล่ำดอกผักคะน้ากะหล่ำปลีบักจ่อยและกะหล่ำบรัสเซลส์ แหล่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินและสารพฤกษเคมีที่สำคัญหลายชนิดวิตามิน A, C, E และ K กรดโฟลิกและเส้นใยช่วยในการ ร่างกายจัดการกับความเครียดออกซิเดชั่น โดยให้ไฟล์ แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ .

พริกหวาน

Shutterstock


พริกหวานก อาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูงกว่า Shira Hirshberg จาก โภชนาการอาหารทั้งหมด , กล่าวว่า. ส่วนใหญ่ประกอบด้วย น้ำและคาร์โบไฮเดรต . พริกหวานสีแดงมีเบต้าแคโรทีนมากกว่า 10 เท่าที่พบในพริกหวานสีเขียวและให้ 157 เปอร์เซ็นต์ ของคุณค่าวิตามินซีที่แนะนำต่อวันนอกจากนี้แคปไซซินซึ่งทำให้พริกเป็นเครื่องเทศ แสดง เพื่อเพิ่มการเผาผลาญ

โปรตีนลีน

iStock

โปรตีนไม่ติดมันเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพ . พวกเขาให้พลังงานแก่คุณซึ่งคุณต้องการหากคุณต้องดูแลการติดเชื้อหรือเจ็บป่วย อกไก่และไก่งวงเป็นแหล่งที่ดี โปรตีนช่วยให้สิ่งมีชีวิตสร้างแอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ คุณต้องการโปรตีนที่ไม่ติดมัน หากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ .

แอปเปิ้ล

Shutterstock


แอปเปิ้ลมีเพคตินซึ่งทำให้การย่อยอาหารช้าลง เรียน . เคยได้ยินเรื่อง“ แอปเปิ้ลวันละผลให้หมอไม่อยู่” มันมีเหตุผลของมัน แคลอรี่ทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันและคนที่กินแอปเปิ้ลจะรู้สึกอิ่มนานกว่าคนที่กินแคลอรี่เท่ากัน แต่มาจากน้ำแอปเปิ้ลซึ่งเป็นบางส่วน เครื่องดื่มที่แย่ที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ . แอปเปิ้ลมีคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายเผาผลาญเร็วและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เผาผลาญช้าซึ่งจะให้พลังงานในปริมาณที่เหมาะสม

มะเขือเทศ

ไลโคปีนเป็นแคโรทีนอยด์ตามธรรมชาติที่พบในมะเขือเทศที่มีรายงานว่ามีไว้ในครอบครอง ประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ . ล่าสุด ข้อมูล แสดงให้เห็นว่าไลโคปีนยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบโดยการเหนี่ยวนำการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ในเซลล์ภูมิคุ้มกันที่เปิดใช้งาน มะเขือเทศและไลโคปีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากปอดและกระเพาะอาหาร ตาม ไปยังวารสารสถาบันมะเร็งแห่งชาติ โปรดทราบว่า มะเขือเทศปรุงสุก มีไลโคปีนมากกว่าของดิบ

แครอท

iStock

ในปริมาณที่พอเหมาะพวกเขาเป็นอาหารที่ดีเนื่องจากเป็นผักที่มีน้ำสูง เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ , ดร. Daryl Gioffre ผู้ก่อตั้ง Alkamind และนักโภชนาการชื่อดังกล่าว มีไฟเบอร์สูงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก และพวกมันย่อยช้ามากซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเมื่อคุณพยายามลดน้ำหนักในขณะที่พวกมันทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเขากล่าวเสริม แครอทมีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ต่อดวงตามาก - ช่วยปกป้องและปรับปรุงการมองเห็นของคุณ


เมล็ดแฟลกซ์

Shutterstock

เมล็ดแฟลกซ์บดเพียง 2 ช้อนโต๊ะมีคุณค่าของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดการอักเสบมากกว่า 140 เปอร์เซ็นต์ต่อวันและลิกแนนซึ่งเป็นสารเคมีในพืชต้านมะเร็งมากกว่าอาหารจากพืชอื่น ๆ ในโลก มูลนิธิโรคข้ออักเสบ . การศึกษาบางชิ้นบอกเป็นนัยว่าประโยชน์ในการต้านการอักเสบของเมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยได้ ป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก โดย ลดความเสี่ยง สำหรับโรคต่างๆเช่นโรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวาน

ถั่ว

Shutterstock

คุณต้องการโปรตีนและไฟเบอร์ Moore กล่าว พืชตระกูลถั่วดังกล่าวดูเหมือนจะช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้เช่นกัน เรียน . ถั่วเป็นสิ่งที่ดีในการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งมีความสำคัญต่อสมอง นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับ มากกว่า 300 ฟังก์ชั่นในร่างกาย . การบริโภคแมกนีเซียมในปริมาณสูงมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะสมองเสื่อม ตาม ให้กับ Alzheimer’s Drug Discovery Foundation

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

iStock

กินเยอะ ๆ เพราะมีวิตามินซีมากมาย วิจัย แสดงให้เห็นว่าการได้รับวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมช่วยในการป้องกันโรคข้ออักเสบและ รักษาสุขภาพข้อต่อ กับโรคข้อเข่าเสื่อม เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีจึงช่วยลดอาการปวดได้อย่างมีนัยสำคัญและเพิ่มระดับความเจ็บปวดในผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง ทราบ วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง แม้ว่า

ผักโขม

ผักโขมจะ ให้ธาตุเหล็กมากขึ้น ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาหญิงเช่นผักกาดหอม นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสูงธาตุเหล็กสำหรับเซลล์และพลังงานที่แข็งแรงและวิตามินเคสำหรับหัวใจเพราะช่วยให้เลือดแข็งตัวและกระดูกแข็งแรงเพราะ ช่วยสร้างความแข็งแกร่ง . เพียงครึ่งถ้วยให้สารอาหารที่จำเป็นต่อวันมากกว่า 5 เท่า

ข้าวโอ้ต

iStock

' ข้าวโอ๊ต เป็นอาหารสมองที่ดีที่จะทำให้เรามีไหวพริบ” Angela Martindale นักโภชนาการคนดังกล่าว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทำให้สมองผลิตเซโรโทนิน เบต้ากลูแคนซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้ที่พบในข้าวโอ๊ตได้สะท้อนให้เห็นถึงคะแนนความอิ่มตัวที่สูงกว่าเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ ในงานวิจัยด้านอาหารซึ่งหมายความว่า ดีกว่าสำหรับสมอง ในการรักษาคนให้เฉียบคมและมีพลังงานสูงกว่าใยอาหารชนิดอื่นที่ละลายน้ำได้

ชาเขียว

Shutterstock

นอกจากจะเหมาะสำหรับ เพิ่มการเผาผลาญของคุณ และ การเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน ชาเขียวเนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันอาจช่วยลดอาการอักเสบและอาการปวดข้ออักเสบเนื่องจากมีสารออกฤทธิ์คือ epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งเป็นคาเทชินที่มีประสิทธิภาพ ตาม ไปยังมูลนิธิโรคข้ออักเสบ