Shutterstock

อาหารฤดูร้อนคลาสสิกที่คุณไม่ควรเคยกิน

Shutterstock

ฤดูร้อนหมายถึงเวลาออกไปข้างนอก ไม่ว่าจะเป็นการมุ่งหน้าไปที่ชายหาดเยี่ยมชมงานแสดงสินค้าในท้องถิ่นไปแข่งขันเบสบอลหรือ จัดบาร์บีคิวหลังบ้าน สำหรับเพื่อนและครอบครัว แน่นอนว่ากิจกรรมสนุก ๆ เหล่านั้นมักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคลวดเย็บกระดาษในช่วงฤดูร้อนเช่นฮอทดอกกรวยหิมะและแป้งทอด


แม้จะมีอาหารเหล่านี้ เป็นที่ชื่นชอบ อาหารที่มีไขมันและแคลอรี่สูงเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะ ทำอันตรายมากกว่าดี ต่อร่างกายของเรา ตัวอย่างเช่นฮอทดอกเต็มไปด้วยไขมันและโซเดียมนอกจากนี้ขนมปังยังเพิ่มแคลอรี่อีก 100 แคลอรี่ในมื้ออาหาร สุนัขพันธุ์ข้าวโพดก็ไม่ดีขึ้นเช่นกัน อาหารทอดมีโซเดียมประมาณ 1,000 มิลลิกรัม (หรือมากกว่า)

อีกหนึ่งการรักษาที่เป็นที่นิยมในความร้อน? แป้งทอด - นึกถึงเค้กกรวยและชูโรส แม้ว่าจะอร่อย ของว่างเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมักมีไขมันทรานส์


เมื่อพูดถึงขนมหวานในช่วงฤดูร้อนให้พยายาม จำกัด การบริโภค เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นโซดาและน้ำผลไม้ . การวิจัยพบว่าการดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้และเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกันมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้



ซี่โครงบาร์บีคิว

istockphoto.com

ซี่โครงจะไม่อร่อยเท่าถ้าไม่ได้ราดในซอสบาร์บีคิว แต่โปรดทราบว่าเครื่องปรุงรส ก่อให้เกิดแคลอรี่มากขึ้น ลงในจาน “ ซี่โครงหมูบรรจุไขมัน 21.51 กรัมในแต่ละส่วน 100 กรัม” อ้างอิงจาก livestrong.com “ ซอสหมักหรือซอสบาร์บีคิวที่ใช้ปรุงรสซี่โครงสำรองของคุณจะมีไขมันน้ำตาลและโซเดียมที่มีความเข้มข้นสูง ผลกระทบจากอาหารที่เป็นอันตราย .

สุนัขพันธุ์ข้าวโพด

istockphoto.com


แม้จะเป็นอาหารที่โปรดปรานในท้องถิ่น แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดที่ดีที่สุด สุนัขพันธุ์ข้าวโพดมักมีไขมัน 20 กรัมและก มหันต์ 1,100-plus มิลลิกรัมของโซเดียม .

Daiquiris

istockphoto.com

daiquiri แช่แข็งอาจเป็นอาหารเย็นที่ดีในความร้อน แต่ มันขาดคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ . ตัวอย่างเช่นไดกิริแช่แข็ง 8 ออนซ์มีแคลอรี่ 223 แคลอรี่โซเดียม 50 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 19 กรัมและน้ำตาล 17 กรัมตาม myfitnesspal.com .

แป้งทอด

istockphoto.com


แป้งทอดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในช่วงฤดูร้อนในงานแสดงสินค้าและงานเทศกาลในท้องถิ่น ควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด - แม้ว่ามันจะเป็นลูกเนยแสนอร่อยก็ตาม ส่วนผสมของน้ำตาลแป้งทอดและเนยมีไขมันทรานส์ซึ่งจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด LDL (“ ไม่ดี”) การให้บริการ“ Carnival / Fair Food - แป้งทอด” ขนาด 6 ออนซ์มี 720 แคลอรี่ไขมัน 40 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 79 กรัมตาม myfitnesspal.com .

ฮอทดอก

istockphoto.com

ฮอทดอกอาจเป็นสินค้ายอดนิยมที่เสิร์ฟในฤดูร้อน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณควรบริโภคมัน เนื้อสัตว์แปรรูปเต็มไปด้วยไขมันและโซเดียม นอกจากนี้เมื่อคุณใส่ขนมปังลงไป เพิ่มอีก 100 แคลอรี่ให้กับมื้ออาหารของคุณ .

แซนวิชไอศกรีม

istockphoto.com


ราวกับว่าไอศกรีมไม่ได้ เติมน้ำตาลพอสมควรแล้ว ประกบขนมแช่แข็งระหว่างคุกกี้ช็อกโกแลตชิป 2 ชิ้นและตอนนี้คุณมีของว่างที่มีไขมันแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงขึ้น แซนวิชไอศกรีมมักมีแคลอรี่ 180 แคลอรี่โดยมีน้ำตาล 16 กรัมและโซเดียม 150 มิลลิกรัม livestrong.com .

กุ้งมังกรโรล

istockphoto.com

อร่อยอย่างที่พวกเขาอาจจะเป็นกุ้งมังกรไม่จำเป็นต้องดีต่อสุขภาพไปกว่าชีสเบอร์เกอร์ ที่บาร์บีคิวหลังบ้าน . กุ้งมังกร Maine แบบเก่ามีแคลอรี่ 316 แคลอรี่โดยมีไขมันรวม 25 กรัมคาร์โบไฮเดรต 33 กรัมและโซเดียม 1,870 มิลลิกรัมที่น่าตกใจ ทำไมไม่ลองทานกุ้งมังกรที่ไม่มีมายองเนสและขนมปังเคลือบเนยแทนล่ะ?

หัวหอม

istockphoto.com


อาจจะเป็นการดีที่จะแบ่งปันแหวนหัวหอมกับเพื่อน ๆ สักสองสามวง แต่ขอเป็นเรื่องจริงใครจะมีได้เพียงไม่กี่คน ของทอด มีประโยชน์ต่อสุขภาพเล็กน้อย และแคลอรี่มากมาย ตาม myfitnesspal.com หัวหอมในกล่อง (21 ชิ้น) ประกอบด้วยแคลอรี่ 1,190 แคลอรี่โซเดียม 2,100 มิลลิกรัมและคาร์โบไฮเดรต 112 กรัม

โคนหิมะ

istockphoto.com

การรักษาแบบเย็นนี้ประกอบด้วยน้ำแข็งไสและน้ำเชื่อมจำนวนมากที่มักทำจาก น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงซึ่งเชื่อมโยงกัน สำหรับปัญหาสุขภาพเช่นการเพิ่มของน้ำหนักและโรคเบาหวาน นอกจากนี้น้ำเชื่อมมักจะเต็มไปด้วยสีผสมอาหารเทียมซึ่งเชื่อมโยงกับอาการแพ้และสมาธิสั้น แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมคุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้คั้นสดแทนได้เสมอ

เครื่องดื่มหวาน

istockphoto.com

โซดาน้ำผลไม้รวมถึงเครื่องดื่มชูกำลังและเครื่องกีฬาอาจช่วยดับกระหายได้ แต่ระวังว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ำตาลและแคลอรี่สูง ให้เป็นไปตาม ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณประโยชน์ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นแหล่งแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดเพียงแหล่งเดียวจากการเติมน้ำตาลในอาหารอเมริกันในปี 2010 การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปสามารถ ตะกั่ว ถึง การเพิ่มน้ำหนักและโรคเบาหวานประเภท 2 .