Lightspring / Shutterstock
โรคอ้วนและพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีเป็นปัญหาสาธารณสุขมานานหลายทศวรรษ แต่ตัวเลขไม่ได้โกหก: ผู้คนไม่ได้ทำสิ่งที่จำเป็น การเปลี่ยนแปลง . มากกว่าหนึ่งในสาม - 34.9 เปอร์เซ็นต์หรือ 78.6 ล้านคน - ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน ตาม จากการศึกษาของ Journal of American Medicine
ไม่มีแนวโน้มของการลดลงในความชุกของ น้ำหนักเกินและโรคอ้วน ในประเทศผู้เขียนงานวิจัยกล่าว ผู้เข้าร่วมชายประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์มีน้ำหนักเกินและ 35 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วน สำหรับผู้หญิงร้อยละ 30 มีน้ำหนักเกินและร้อยละ 37 เป็นโรคอ้วน
ประกอบด้วยไฟล์ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่ความลับ - อาหารที่ดีกว่าการออกกำลังกาย นอนหลับที่เพียงพอ และมีสุขภาพดี นิสัย . แล้วทำไมคนถึงไม่อยู่ในหมวดหมู่ 'อาหาร' '?
“ พวกเขาเผชิญกับอุปสรรคในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นการวางแผนการใช้เงินอย่างชาญฉลาดและการเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ” Lainey Younkin, MS, RD, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนที่ โภชนาการ Lainey Younkin ในบอสตันกล่าวว่า
Nikki Ostrower จาก นาโอะนิวทริชั่น ในนิวยอร์กทำให้เกิดความผิดพลาดบางประการ อาหารแปรรูป . “ พวกมันเสพติด” มีข้อมูลมากมายออกมาซึ่งทำให้สับสนมาก ผู้คนเจ็บป่วยและเหนื่อยล้า แต่หาสาเหตุไม่ได้จนกว่าจะไปหาหมอ เธอกล่าวเสริมและการตรวจเลือดของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าเป็นโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคหัวใจ
นอกจากนี้ยังมีปัจจัยทางอารมณ์อีกด้วย “ หลายคนทานอาหารด้วยตัวเอง Maria A. Bella, MS, RD, CDN, นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง โภชนาการยอดนิยม . “ เมื่อเรารู้สึกเหงาหวาดกลัวพ่ายแพ้อาหารเป็นสิ่งที่แก้ไขได้อย่างรวดเร็ว” คนทั่วไปมักไม่ปฏิบัติ พฤติกรรมทำลายล้าง เว้นแต่พวกเขาจะทำตามวัตถุประสงค์และการกินมากเกินไปก็ไม่แตกต่างกันเธอกล่าวเสริม
การกินเพื่อสุขภาพนั้นไม่เกี่ยวกับ นับแคลอรี่ การกีดกันความผิดหรือแม้กระทั่งอำนาจ “ ลดน้ำหนัก และการบำรุงรักษาเป็นเรื่องเกี่ยวกับการทำความเข้าใจสรีรวิทยาและวิทยาศาสตร์และการสร้างชีวิต” เบลล่ากล่าว ซึ่งรวมถึงกิจวัตรการออกกำลังกายและแผนการรับประทานอาหารโดยพิจารณาจากการทำงานของร่างกายเทียบกับการต่อสู้กับชีววิทยาและโทษตัวเองในทุกสิ่ง
กรุงโรมไม่ได้สร้างเสร็จภายในหนึ่งวันดังนั้นคุณจะไม่เป็นนิสัยที่ดี แต่คุณต้องเริ่มจากที่ไหนสักแห่ง การเรียนรู้วิธีการเลือกที่ดีต่อสุขภาพ Ostrower กล่าวว่าเป็นกุญแจสำคัญ
คลิกที่นี่เพื่อดู 20 เคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
อ่านเพิ่มเติม:
15 อาหารที่ตอบโจทย์มากที่สุดที่จะช่วยคุณลดน้ำหนัก
16 อาหารที่ช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีที่สุด
17 ฟู้ดเทรนเนอร์ส่วนตัวไม่เคยกิน